Ingrédients :
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Vinaigre1 1/2 Tasse(s)
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Sauce piquante1 Cuillère à thé(s)Celle que vous préférez
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Sel1 Cuillère à soupe(s)
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Piment rouge broyé2 Cuillère à thé(s)
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Poivre noir moulue2 Cuillère à thé(s)
Préparation :
1- Verser tous les ingrédients dans un bocal et mélanger. Laisser reposer pendant au moins 12 heures pour permettre aux saveurs de se fusionnées. Une semaine c’est encore mieux!
2- Vous pouvez l’utiliser comme sauce vadrouille ou comme sauce de finition. En Caroline elle est généralement utilisée à la fois comme sauce vadrouille et sauce de finition.